Рецепт: Брокколи со сметаной

Брокколи разрезать на соцветия и варить на пару в течение 10 минут.

В сковороде нагреть растительное масло. Добавить толченый чеснок. Обжаривать в течение 1 минуты. Затем добавить соцветия брокколи. Посыпать солью, перцем и мускатным орехом. Жарить все вместе 5-7 минут.

Затем добавить сметану, перемешать и через 2-3 минуты убрать с плиты.