Рецепт: Блинчики с клубникой

Из муки, яиц, молока, сахара, растительного масла и соли замесить тесто для блинчиков. Дать ему немного настояться.

Испечь тонкие блины на смазанной сковороде.

Клубнику помыть, обсушить, удалить плодоножки. Половину ягод поместить в чашу для блендера, добавить творог и сметану. Взбить. 

Вторую половину ягод разрезать на половинки и аккуратно ввести в твороженный крем.

На каждый блинчик выложить творожно-клубничную начинку, свернуть в трубочку. 

При подаче блинчики с клубникой можно украсить взбитыми сливками и целыми клубничками.