Рецепты
Рецепт: Блинчики из кабачков с фетой и пармезаном
Средней величины кабачки натереть на мелкой терке. Посыпать солью и переложить в дуршлаг. Через 10-15 минут отжать выделившийся кабачковый сок.
В глубокой миске слегка взбить яйца. Добавить измельченный лук, тертый пармезан и фету, всыпать муку. Перемешать и добавить тертые кабачки. Еще раз перемешать, если необходимо, добавить еще муки.
В сковороде разогреть растительное масло. Кабачковые оладушки выкладывать на сковороду столовой ложкой, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 3 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Пармезан 2 ст.л.;
- Фета 100 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Мука пшеничная 5 ст.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Блинчики из цуккини с сыром фета
- Тыквенные блинчики с изюминкой
- Салат из авокадо с фетой
- Рулетики из кабачков, фаршированные сыром
- Рулетики из лаваша с фетой
- Рулетики из баклажанов с фетой
- Соте из кабачков, помидоров, грибов и перца
- Салат из помидоров с жареным сладким перцем и Фетой
- Салат из помидоров с красным луком и фетой
Комментарии