Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Блинчики из кабачков с фетой и пармезаном
Рецепты

Рецепт: Блинчики из кабачков с фетой и пармезаном

Фото рецепта: Блинчики из кабачков с фетой и пармезаном

Средней величины кабачки натереть на мелкой терке. Посыпать солью и переложить в дуршлаг. Через 10-15 минут отжать выделившийся кабачковый сок.

В глубокой миске слегка взбить яйца. Добавить измельченный лук, тертый пармезан и фету, всыпать муку. Перемешать и добавить тертые кабачки. Еще раз перемешать, если необходимо, добавить еще муки.

В сковороде разогреть растительное масло. Кабачковые оладушки выкладывать на сковороду столовой ложкой, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими со сметаной

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Кабачки 3 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Пармезан 2 ст.л.;
  • Фета 100 гр;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Мука пшеничная 5 ст.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Няммм
13 июля 2013, 16:09
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории