Рецепты
Рецепт: Банановый кекс с маком
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Банан нарезать небольшими кусочками, сложить в масляную массу.
Белки отделить от желтков. Желтки, сметану и мак добавить в тесто. Хорошо перемешать. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешать до однородного состояния.
Белки взбить с сахарной пудрой в плотную пену. Аккуратно вмешать в тесто.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Разровнять.
Банановый кекс выпекать в течение 45 минут при 180 градусах.
1 ч. 5 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Масло сливочное 170 гр;
- Сахар 170 гр;
- Банан 1 шт.;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Мука пшеничная 340 гр;
- Сметана 6 ст.л.;
- Мак 2 ст.л.;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
- Сахарная пудра 4 ст.л.;
- Соль 1 щепотка;
Комментарии
Комментариев пока нет