Рецепты

Рецепт: Ароматная свиная вырезка

Фото рецепта: Ароматная свиная вырезка

В небольшой пиале смешать паприку, красный и черный молотый перец, сушеный орегано, тимьян, луковый порок, гранулированный чеснок и соль. Добавить оливковое масло. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Свиную вырезку или антрекот помыть, обсушить бумажным полотенцем. Мясо щедро смазать специями и переложить на застеленный фольгой противень.

Запекать в духовке, разогретой до 170°С в течение 1-1,5 часа. Готовое мясо достать из духовки, дать остыть 10-15 минут, затем нарезать порционными кусочками.

Добавить в закладки:
1 ч. 35 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Свинина 1 кг;
  • Паприка 1 ст.л.;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.5 ч.л.;
  • Гранулированный чеснок 1 ч.л.;
  • Луковый порошок 0.5 ч.л.;
  • Орегано 0.5 ч.л.;
  • Тимьян 0.5 ч.л.;
  • Соль 2 ч.л.;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории