Рецепт: Ароматная лимонная соль

Лимон вымыть, насухо вытереть. С помощью мелкой терки снять с лимона цедру.

Лимонную цедру смешать с крупной солью, лучше морской. Высыпать на противень, застеленный пергаментом. Подсушивать при 80 градусах в течение 40-50 минут. Готовую соль убрать в баночку или пересыпать в мельницу.

Лимонная соль хорошо подойдет к различным блюдам из рыбы, морепродуктов и овощей.