Рецепты
Рецепт: Апельсиновый кекс
Размягченное сливочное масло взбить с половиной нормы сахара. По одному добавить желтки. Тщательно перемешать. Затем всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.
Белки взбить с оставшимся сахаром в пышную массу. Аккуратно вмешать в тесто, добавить цедру апельсинов.
Прямоугольную форму застелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Разровнять.
Апельсиновый кекс выпекать около 40 минут при 180º C. Еще теплый кекс пропитать свежевыжатым апельсиновым соком.
50 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2 стакана;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Масло сливочное 200 гр;
- Апельсин 3 шт.;
- Сахар 130 гр;
- Разрыхлитель 2 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет