Рецепт: Апельсиновые кексы с шоколадной глазурью

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить ванилин и слегка взбитые яйца. Хорошо перемешать.

Затем добавить сок и цедру апельсина, перемешать. Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить не крутое тесто.

Тесто разложить по формочкам. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Готовые апельсиновые кексы достать из духовки, дать полностью остыть, затем сказать шоколадной глазурью.

Шоколадная глазурь. Шоколад растопить на водяной бане. Добавить жирные сливки. Хорошо перемешать.