Рецепт: Ананасовый клафути

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

Взбить (венчиком или миксером) яйца. Добавить щепотку соли и сахара. Все хорошо перемешать.

Затем добавить ваниль, просеянную муку, молоко и растопленное сливочное масло (не горячее). Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

С консервированных ананасов влить жидкость. Переложить фрукты в жидкое тесто.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить в нее тесто.

Выпекать клафути 45 минут.