Рецепты

Рецепт: Аджика с яблоками

Фото рецепта: Аджика с яблоками

Помидоры, морковь, сладкий перец и очищенные яблоки пропустить через мясорубку, перемешать. Варить аджику на слабом огне не менее трех часов часто помешивая. Затем добавить сахар, растительное масло и уксус, варить еще два часа. Затем добавить растертый чеснок (5 головок) и стручок острого перца, посолить по вкусу и готовить еще 30 минут.

Готовую аджику разложить по стерилизованным банкам и закатать. 

Добавить в закладки:
8 порций

Ингредиенты:
  • Помидоры 3 кг;
  • Морковь 6 шт.;
  • Перец болгарский 8 шт.;
  • Яблоки 3 шт.;
  • Сахар 0.5 стакана;
  • Масло растительное 0.5 стакана;
  • Уксус 9% 0.5 стакана;
  • Чеснок 5 шт.;
  • Перец стручковый острый 1 шт.;

Комментарии

это вкусно очень, даже сладко. Думаю если два перчика острого добавить, будет еще вкуснее
27 августа 2013, 08:21
думаю чеснока многовато
9 сентября 2013, 15:10
а че так долго варить то?пару часов не хватит?
3 октября 2013, 11:55
делаю не первый год, вся семья в восторге! вкуснятина
26 августа 2014, 21:49
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории