Рецепты
Рецепт: Севиче с креветками
В большой кастрюле довести до кипения 3 литра воды, добавить соль, сложить креветки. Варить в течение 2-3 минут в зависимости от размера креветок. Достать креветки шумовкой, положить в миску с холодной водой.
Креветки очистить, мелко нарезать, полить соком лимона и лайма. Накрыть крышкой и охладить в течение получаса. Смешать с луком и перцем. Охладить еще полчаса.
Перед подачей на стол добавить нарезанный огурец и авокадо, посыпать кинзой.
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Креветки 450 гр;
- Сок лимона 300 мл;
- Лук салатный 1 шт.;
- Перец чили, зеленый 1 шт.;
- Огурцы 1 шт.;
- Авокадо 1 шт.;
- Соль 2 ст.л.;
- Кинза 3 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет