Сельдь выпотрошить, хорошо промыть, нарезать порционными кусочками. Обвалять в смеси соли и сахара, поставить на 12 часов в холодильник.
Затем рыбу промыть, лук нарезать тонкими кольцами и сложить к сельди. Сбрызнуть уксусом и полить растительным маслом.
Комментарии
Комментариев пока нет