Рецепты
Рецепт: Рулетики из копченого лосося с сыром рикотта

Зеленый лук, каперсы и укроп мелко порубить. Объединить с рикоттой. По вкусу добавить соль, красный молотый перец. Хорошо перемешать.
На рабочую поверхность выложить лист пищевой пленки. Сверху на пленку положить тонкий ломтик копченой рыбы. Смазать рикоттой с зеленью и каперсами. Завернуть ломтик рыбы в плотный рулетик, помогая пленкой.
Рулетики из копченого лосося убрать в холодильник на 1 час.
20 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Копченая рыба 12 ломтиков;
- Рикотта 250 гр;
- Укроп 1 ст.л.;
- Лук зеленый 1 ст.л.;
- Каперсы 1 ч.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Паштет из копченого лосося
Закуска из копченого лосося
Горячие рулетики из ветчины с сыром
Салат из копченого лосося с картофелем и каперсами
Рулетики из баклажанов c ветчиной и сыром
Рулетики из кабачков, фаршированные сыром
Свиные рулетики с сыром и ветчиной
Рулетики из баклажанов с фаршем в томатном соусе
Рулетики с лососем и авокадо
Комментарии