Рецепты
Рецепт: Рыбный паштет
Печень трески достать из масла, мелко нарезать.
Мякиш пшеничного хлеба раскрошить и подсушить в духовке.
Яйца сварить вкрутую, охладить и натереть на мелкой терке. Зелень укропа мелко порубить, растереть с солью и горчицей.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. Добавить перец. Тщательно перемешать.
Готовый паштет выложить в салатницу, украсить зеленью, охладить.
25 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Печень трески 250 гр;
- Хлеб пшеничный 150 гр;
- Майонез 100 гр;
- Укроп 0.5 пучка;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Горчица 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет