Рецепт: Рыбные палочки

Филе белой рыбы (треска, тилапия, морской окунь) нарезать ломтиками шириной 2,5-3 см. Приправить солью и перцем.

В небольшой посуде взбить яйца, в другую - насыпать муку. 

Ломтики рыбы обмакнуть во взбитых яйцах, обвалять в муке. Обжаривать на растительном масле с двух сторон на среднем огне.

Рыбные палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подавать с кетчупом.