Рецепты
Рецепт: Креветки в горчичном соусе
Уже очищенные креветки отварить в подсоленной воде с ломтиком лимона. Варить при небольшом кипении 2-3 минуты. Готовые креветки становятся нежно-розового цвета.
Смешать лимонный сок, горчицу, оливковое масло, хрен и сметану. Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем, затем добавить нарезанный зеленый лук.
Отваренные креветки сложить в миску с соусом, перемешать. Подавать сразу.
20 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Креветки 500 гр;
- Масло оливковое 2.5 ч.л.;
- Сок лимона 4 ч.л.;
- Горчица 4 ч.л.;
- Хрен 1 ст.л.;
- Сметана 2 ч.л.;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
- Лимон 2 ломтика;
- Соль, перец 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет