Рецепты

Рецепт: Креветки с апельсиновым соусом

Фото рецепта: Креветки с апельсиновым соусом

Выдавить сок из 2 апельсинов. Натереть на терке цедру, около 2 чайных ложек. В кастрюле смешать сок, цедру, вино, мелко нарезанный лук-шалот, варить на небольшом огне в течение 5 минут.

Уменьшить огонь, добавить масло, тщательно помешивая, готовить пару минут, до получения однородной массы. Не доводить до кипения. Посолить и поперчить, поставить в теплое место.

Обжарить креветки на сливочном масле. Посолить и поперчить. Подавать теплыми с апельсиновым соусом.

Добавить в закладки:
25 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Креветки 450 гр;
  • Апельсин 2 шт.;
  • Вино белое 125 мл;
  • Лук-шалот 1 шт.;
  • Масло сливочное 220 гр;
  • Соль, перец 0.5 ст.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории