Рецепты
Рецепт: Крабовые палочки в кляре
Охлажденные крабовые палочки посолить, поперчить. Сбрызнуть смесь сока лимона и растительного масла. Накрыть пищевой пленкой и поставить на 30 минут в холодильник.
Кляр. Взбить яйца, добавить молоко и муку. Замесить жидкое без комочков тесто. Добавить соль по вкусу.
В сковороде разогреть растительное масло, крабовые палочки обмакнуть в кляр и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с соусом тартар или майонезом.
55 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 500 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Молоко 150 мл;
- Мука пшеничная 150 гр;
- Сок лимона 3 ст.л.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Комментарии