Рецепты
Рецепт: Картофель, фаршированный копченой рыбой
Картофель помыть, сварить "в мундире" до полуготовности, очистить от кожицы, срезать верхушки и ложечкой достать серединку.
Мякоть картофеля, пропустить с рыбой и луком через мясорубку, добавить сырое яйцо. Массу перемешать и слегка взбить.
Получившимся фаршем наполнить картофель, положить его в форму, смазанную маслом, полить сметаной и запекать в разогретой духовке 15-20 минут.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 8 шт.;
- Копченая рыба 500 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Сметана 2 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет