Рецепты
Рецепт: Овощные рулетики
Молодые кабачки нарезать вдоль на тонкие ломтики. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на сковороде до мягкости. Добавить соль, перец по вкусу.
На обжаренные ломтики кабачков выложить грибы с луком (в начинку можно добавить тертый сыр) и свернуть в рулетики.
Готовые рулетики уложить в неглубокую форму для запекания, сделать сеточку из майонеза и запечь в духовке, 10 - 15 минут.
Перед подачей на стол посыпать зеленью.
30 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Кабачки 3 шт.;
- Шампиньоны 300 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Майонез 50 гр;
- Петрушка 3 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Горячие рулетики из ветчины с сыром
- Рулетики из лаваша с фетой
- Свиные рулетики с сыром и ветчиной
- Ветчинные рулетики с хреном
- Куриные рулетики с брынзой
- Рулетики из цуккини с рикоттой
- Рулетики из баклажанов с фаршем в томатном соусе
- Рыбные рулетики, фаршированные овощами
- Куриные рулетики с пармезаном и моцареллой
Комментарии