Рецепты
Рецепт: Икра из баклажана и красного перца
Баклажан, красный перец и красную салатную луковицу порезать на кусочки. Сложить в миску, добавить измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец. Перемешать.
Овощи разложить в один слой на смазанном противне, жарить в течение 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке. В середине приготовления овощи перевернуть.
Овощи остудить, затем измельчить в блендере. Добавить томатную пасту, перемешать.
Подавать с жареным картофелем, хлебом или чипсами.
Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Баклажаны 1 шт.;
- Перец болгарский 2 шт.;
- Лук салатный 1 шт.;
- Чеснок 4 зубчика;
- Масло оливковое 0.25 стакана;
- Томатная паста 1 ст.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии