Рецепты

Рецепт: Язык заливной

Фото рецепта: Язык заливной

Говяжий язык залить холодной водой и варить до готовности. В бульон добавить луковицу и морковь.

Вареный язык очистить. Нарезать тонкими ломтиками. Выложить на тарелку, посыпать рубленым чесноком, украсить зеленью, кружочками вареной моркови или яйца.

В двух стаканах бульона развести желатин, остудить до комнатной температуры. Залить язык и поставить в холодильник для застывания.

Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Язык 1 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Морковь 1 шт.;
  • Желатин 1 пакетик;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий