Рецепты
Рецепт: Язык под сыром
Говяжий язык отварить до готовности. Обдать холодной водой и почистить. Нарезать не толстыми кружочками.
Яйца отварить, почистить и нарезать колечками.
Шампиньоны нарезать пластинами, лук мелко нарубить. Грибы и лук обжарить на растительном масле. Соль по вкусу.
Ломтики языка выложить на плоское блюдо. Сделать сеточку из майонеза, сверху положить обжаренные грибы с луком, затем ломтик яйца (яйца можно немного подсолить) и посыпать тертым сыром.
35 мин.
5 порций
Ингредиенты:
- Язык 1 шт.;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Шампиньоны 200 гр;
- Сыр твердый 150 гр;
- Майонез 80 гр;
Комментарии
Комментариев пока нет