Рецепты
Рецепт: Фаршированные яйца с ветчиной и соленым огурцом
Сварить вкрутую яйца. Остудить, затем очистить. Разрезать на половинки.
Аккуратно отделить желток.
В миске смешать желтки с мелко нарезанным соленым огурцом и ветчиной. Добавить петрушку, укроп и перец по вкусу. Добавить майонез и хорошо перемешать.
Готовой массой фаршировать половинки яиц, сверху украсить сладким красным перцем, нарезанным кубиками.
25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Яйца куриные 10 шт.;
- Огурцы соленые 2 шт.;
- Ветчина 100 гр;
- Майонез 3 ст.л.;
- Укроп 1 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л.;
- Перец болгарский 0.5 шт.;
Комментарии