Рецепты
Рецепт: Севиче из морского окуня
Рыбу порезать кусочками в 1-1,5 см. Поместить в кастрюлю, добавить лук, помидоры, перец чили, острый соус, свежий орегано. Посолить. Полить соком лимона. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на пару часов. Во время маринования рыба будет менять цвета.
Подавать с кинзой и кусочками авокадо.
20 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Морской окунь 1 кг;
- Сок лимона 200 мл;
- Лук салатный 2 шт.;
- Помидоры 200 гр;
- Перец стручковый острый 1 шт.;
- Авокадо 1 шт.;
- Орегано 1 ст.л.;
- Кинза 3 ст.л.;
- Острый соус 1 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет