Рецепт: Паштет из семги

Филе семги отварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть, затем размять вилкой.

Копченую семгу мелко покрошить, добавить в отваренную рыбу. Затем добавить мягкое сливочное масло, сметану, яичные желтки. По вкусу приправить солью и перцем. Добавить сок половины лимона и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешать.

Паштет из семги переложить в чистые стеклянные баночки, хранить в холодильнике