Рецепты
Рецепт: Рулетики из кабачков с плавленым сырком
Кабачки вымыть. Отрезать хвостики. Кабачки порезать вдоль тонкими пластинами. Посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Обжаренные кабачки выкладывать на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Сварить яйца вкрутую. Очистить и порезать мелкими кубиками. Добавить плавленый сырок, натертый на средней терке. Массу заправить майонезом, добавить толченый чеснок и рубленую зелень. Тщательно перемешать.
На ломтик обжаренного кабачка по всей длине выложить сырную начинку. Свернуть в плотные рулетики и поставить на тарелку. Сверху рулетики украсить тертым сыром или зеленью.
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 2 шт.;
- Сыр плавленый 100 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Майонез 4 ст.л.;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Лук зеленый 1 ст.л.;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Рулетики из хлеба с копченой ветчиной
- Рулетики из кабачков, фаршированные сыром
- Рыбные котлеты с плавленым сырком
- Горячие рулетики из ветчины с сыром
- Рулетики из лаваша с фетой
- Рулетики из цуккини с рикоттой
- Рулетики из баклажанов с фаршем в томатном соусе
- Рулетики из копченого лосося с сыром рикотта
- Рулетики из курицы с беконом и жареным картофелем
Комментарии