Рецепт: Грибные "шапочки" с куриным филе

Крупные (!) шампиньоны вымыть. Аккуратно вырезать ножки. Шляпки отложить в  сторону, а ножки мелко порубить.

Куриное филе порезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем добавить лук и нарезанные грибные ножки, чеснок. Жарить все вместе еще 5-7 минут. По вкусу посолить и поперчить.

Смешать обжаренную курицу с майонезом, добавить мелко нарезанную петрушку.

Грибные "шляпки" выложить на противень. Наполнить куриной начинкой с горкой.

На 10-15 минут отправить в духовку, разогретую до 200 градусов.