Рецепт: Жульен на слоеном тесте

Лук очистить и мелко порубить. Поджарить на растительном масле до прозрачности.

Мясо нарезать мелкими кусочками и тушить на разогретой сковороде без добавления жира. Затем к мясу присоединить лук, сметану и готовить до готовности. Мясо посолить за 20 минут до готовности.

Слоеное тесто нарезать на одинаковые квадраты, сбрызнуть и выпекать в духовке 10 минут. На испеченные формочки положить мясо, посыпать тертым сыром и на 3-5 минут вернуть в духовку. 

Слойки украсить веточками зелени и долькой лимона.