Рецепты
Рецепт: Мясные "Рафаэлло"
В мясной фарш добавить мелко нарезанную луковицу, яйцо. По вкусу посолить и поперчить. Тщательно перемешать. Охладить. Из фарша сформировать небольшие шарики.
В кипящей воде растворить бульонный кубики (1 кубик на 0,5 литра воды). Варить мясные шарики 5-8 минут.
Отваренные мясные шарики охладить, обмакнуть в майонез и обвалять в тертом сыре.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Фарш 400 гр;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Майонез 100 гр;
- Сыр твердый 150 гр;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
Комментарии