Рецепт: Засахаренные грецкие орехи

В небольшой кастрюле растопить сливочное масло, добавить сушеный шалфей, перемешать. Держать на огне до появления пряного аромата.

Яичный белок взбить в стойкую пену, добавить ядра грецкого ореха. Перемешать. Затем всыпать сахар, добавить жидкий мед и шалфейное масло. Тщательно перемешать, чтобы орехи равномерно покрылись глазурью.

Духовку разогреть до 150 градусов. Орехи выложить на застеленный пергаментом противень в один слой. Посыпать крупной солью. Запекать около 30 минут.