Рецепт: Роллы с салатом, тунцом и авокадо

Широкие листья салата помыть, обсушить. Срезать толстую часть.

Очистить и нарезать лук-шалот. С тунца слить масло, рыбу размять вилкой. Авокадо очистить и нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть оливковым маслом. Все смешать в небольшой пиале, приправить черным молотым перцем.

На лист салата выложить часть приготовленной начинки. Свернуть в плотный рулет, разрезать на 2-3 части, закрепить зубочисткой.