Рецепты
Рецепт: Маринованный красный лук
В небольшой кастрюле нагреть уксус, сахар, соль, добавить приправы, довести до кипения.
Затем в кастрюлю добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и проварить на медленном огне одну минуту. Кастрюлю снять с огня и дать остыть полностью.
Лук с маринадом переложить в банку. Хранить в холодильнике.
Маринованный лук незаменимый в приготовлении салатов, отличный гарнир к любому жареному мясу.
15 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Лук салатный 2 шт.;
- Уксус 9% 180 мл;
- Сахар 3 ст.л.;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Перец душистый 5 горошин;
- Гвоздика 3 шт.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии