Рецепт: Кешью в кунжуте

В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить мед и соль. Перемешать до однородного состояния.

В кастрюлю сложить кешью. Тщательно перемешать, чтобы орехи хорошо покрылись медово-сливочной карамелью. Обжаривать до золотистого цвета.

Обжаренные орешки переложить в пиалу с кунжутом. Перемешать, чтобы кунжут прилит к сладкой карамели, пока она не застыла.

Орешки выложить в один слой на пергаментной бумаге, охладить.