Рецепт: Бутерброды с огурцами

Лук мелко порубить, сложить в миску. Залить холодной водой, добавить сахар, уксус. Оставить на 20 минут. Сливочный сыр смешать с мелко нарубленным укропом, приправить молотым черным перцем.

Огурец нарезать тонкими кружками.

С ломтиков пшеничного хлеба срезать корочку. 8 ломтиков хлеба намазать сливочным сыром, накрыть огурцом, посыпать маринованным луком. Бутерброды накрыть оставшимся хлебом. Разрезать по диагонали. Подавать сразу.