Рецепты
Рецепт: Тыквенный пудинг
Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, а лучше молоком и варить около получаса.
Вареную тыкву пюрировать, добавить яйца, муку и сахар. Тыквенную массу выложить в смазанную форму, выпекать в духовке на среднем огне до образования золотистой корочки.
Пудинг подавать остывшим, со сметаной.
1 ч. 10 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Тыква 1 кг;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Мука пшеничная 4 ст.л.;
- Молоко 1 стакан;
- Сахар 2 ст.л.;
Комментарии