Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить с взбитыми белками.
Суфле выпекать в смазанной маслом форме. Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Комментариев пока нет