Рецепты
Рецепт: Рисовая баба с вишней
Вишню перебрать, помыть. Удалить плодоножки и косточки.
Белки отделить от желтков и взбить в стойкую пену. Желтки растереть с сахаром добела, добавить ванильный сахар.
Рис отварить, смешать с белками, желтками, добавить крахмал и вишню.
Готовое тесто вылить в смазанную и обсыпанную толчеными сухарями форму. Запекать в хорошо разогретой духовке до готовности 25-30 минут.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Рис 120 гр;
- Яйца куриные 4 шт.;
- Сахар 2 ст.л.;
- Крахмал 1 ч.л.;
- Ванильный сахар 1 пакетик;
- Масло сливочное 80 гр;
- Вишня 400 гр;
- Сухари панировочные 3 ст.л.;
Комментарии