Рецепты
Рецепт: Пудинг шоколадный (не требует выпекания)
В небольшой кастрюле смешать крахмал (желательно кукурузный), соль, какао-порошок и сахар до получения однородной массы. В отдельной посуде взбить молоко и яичные желтки.
Помешивая венчиком, тонкой струйкой влить молоко с желтками в кастрюлю. Поставить на плиту и нагревать на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Довести до кипения. Через минуту кастрюлю снять с плиты.
Добавить сливочное масло и ваниль, тщательно перемешать. Подавать охлажденным с взбитыми сливками.
Добавить в закладки:
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Какао 0.3 стакана;
- Желток 2 шт.;
- Молоко 2 стакана;
- Крахмал 2 ст.л.;
- Сахар 0.5 стакана;
- Ваниль 1 ч.л.;
- Масло сливочное 2 ст.л.;
- Соль 1 щепотка;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии