Рецепт: Панна Котта из йогурта с малиновым соусом

Нагреть молоко, растворить в нем желатин. Остудить в течение 5 минут.

В ванильный йогурт добавить сок и цедру лимона. Влить молоко с желатином и тщательно перемешать.

Массу разлить в шесть одинаковых форм. Поставить в холодильник минимум на 4 часа или до полного застывания.

Малиновый соус. Малину измельчить с сахаром. Тщательно взбить в блендере.

Панна Коту выложить на блюдо, полить малиновым соусом.