Рецепт: Яблочно-медовый сорбет

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, тонко нарезать.

В большом контейнере смешать яблоки с соком из половины лимона. Закрыть крышкой и заморозить в течение нескольких часов.

В небольшой кастрюле довести до кипения воду с сахаром. Уменьшить огонь и варить в течение 5 минут. Снять с огня, смешать с медом. Охладить.

Измельчить яблоки с помощью блендера, добавить сок из 1 лимона, охлажденный сироп. Взбить до однородного состояния. Поместить смесь в форму, заморозить.