Рецепт: Банановое мороженое

Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Сложить в чашу блендера, добавить сок половины лимона. Затем влить жирные сливки и всыпать сахарную пудру. Тщательно взбить.

Массу вылить в контейнер и поставить в морозильную камеру. Через 1-2 часа достать мороженое, хорошо перемешать, вернуть в морозильную камеру. Еще через 1-2 часа мороженое снова достать и перемешать. Затем убрать в морозилку на 4-5 часов (периодически помешивать, чтобы мороженое оставалось эластичным).