Рецепт: Глазированные орехи

Белки отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену. Всыпать мускатный орех, сахар, корицу и соль.

Ядра грецких орехов сложить в яичную смесь. Хорошо перемешать.

Разогреть духовку до 200 градусов. В большую сковороду или в форму для выпечки положить сливочное масло. Поставить в духовку. После того, как масло полностью растопится, сковороду достать из духовки, масло равномерно распределить по всей поверхности, выложить орехи.

Запекать орехи в духовке в течение 20 минут.