Рецепт: Домашние зерновые батончики

Прямоугольную форму для запекания застелить промасленным пергаментом.

Смешать овсяные хлопья (Геркулес), кокосовую стружку, кунжут, очищенные семечки подсолнуха, тыквы. Поджарить на сухой сковороде на среднем огне в течение 6-8 минут, часто помешивая.

Переложить в миску, остудить. Затем добавить изюм (или сушеную клюкву).

В небольшую кастрюлю сложить сливочное масло, мед и сахар. Нагревать на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Затем довести до кипения, огонь убавить и варить около 7 минут.

Сладкую сливочную массу смешать с зерновыми. Выложить в форму. Дать полностью остыть. Затем разрезать на квадраты.