Рецепт: Слойка с беконом и овощами

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.

Бекон нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нарубить.

В сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук. Затем добавить нарезанный бекон и рубленую зелень петрушки. Снять с плиты, немного остудить.

Сливочный сыр выложить в пиалу, добавить обжаренный лук и бекон. Хорошо перемешать. Приправить солью и перцем по вкусу.

Слоеное тесто разрезать на 4 одинаковых квадрата, немного раскатать. Углы надрезать по диагонали. На тесто выложить 1/4 начинки, углы завернуть к середине, слегка прижать. Слойки смазать яйцом.

Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-25 минут.