Рецепт: Пирог с семгой из слоеного теста

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Разделить на 2 части. Немного раскатать.

Сметану смешать с толченым чесноком, измельченной зеленью. Немного посолить и поперчить.

Разогреть духовку до 190° С.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее 1 часть теста. Сверху разложить тонкие кусочки семги. По вкусу посолить. Сверху выложить сметану.

Накрыть другой частью теста. Тщательно защипить края. Пирог смазать взбитым желтком. Выпекать в течение 30 минут.