Рецепт: Мини круассаны с копченой ветчиной и сыром

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Переложить на стол, посыпанный мукой, немного раскатать.

Тесто разрезать на небольшие одинаковые треугольники. Каждый треугольник посыпать тертым сыром, сверху положить тонкий ломтик копченой ветчины. Свернуть рогаликом.

Мини круассаны смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Переложить на смазанный противень. Запекать в течение 10 минут при 180° С.