Рецепт: Куриное филе в слоеном тесте

Куриное филе натереть солью, перцем, гранулированным чесноком, специями для птицы (по желанию). Оставить мариноваться в течение 30 минут.

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Стол посыпать мукой, тесто разделить на 2 части, немного раскатать.

На середину выложить тонкий ломтик сыра, ветчину и куриное филе. Тесто в обе стороны от птицы разрезать на полосы шириной в 2 см. Верхний и нижний свободные края теста уложить на начинку, боковые полоски теста складывать попеременно друг на друга, чтобы на поверхности получилась "косичка" (или плетенка).

Аналогично поступить со второй частью теста и куриным филе.

Противень застелить промасленным пергаментом. Выложить филе в слоеном тесте, смазать взбитым яйцом. Выпекать около 20-25 минут при температуре 180 градусов.