Рецепт: Заливной пирог с яблоками

Разогреть духовку до 180° С.

Яйца добела растереть я сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, сливки молоко и ваниль. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Размешать венчиком, чтобы не было комочков.

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевинку. Порезать тонкими ломтиками.

Форму для выпечки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Вылить половину теста. Сверху разложить ломтики яблок. Вылить оставшееся тесто.

Пирог выпекать около 35 минут.

Готовый яблочный пирог посыпать сахарной пудрой, разрезать на квадраты.