Рецепт: Сладкое сливочное печенье с клюквой и белым шоколадом

Разогреть духовку до 170 градусов.

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу. Затем небольшими порциями всыпать просеянную муку. Добавить вяленую клюкву и маленькие кусочки белого шоколада. Массу перемешать миксером на низких оборотах.

Из теста мокрыми руками сформировать небольшие шарики величиной с грецкий орех. Выложить их на противень, застеленный промасленным пергаментом.

Печенье выпекать около 15 минут до светло-золотистого цвета. Вынуть из духовки, дать полностью остыть.